猪耳朵切好之后,下锅焯熟,加料酒去腥味。
这个过程,十分简单,并不需要钟藜在身边教,土就可以自己独立完成。
“焯熟就可以捞出来备用了。”钟藜说完话,便和山还有草姬一起,开始清理那几条特别大的鱼。
鱼鳞刮好,然后去内脏,去腮,清理好的,再清洗几遍。
接着就是改刀成小块。
部落人多,如果只是普通的一家几口人的话,不改刀,就直接这样整条下锅,不管是清蒸还是红烧或是油炸,怎么样吃都没问题。
但是部落这么多人,想这些吃法,显然并不太现实。
所以,钟藜想了想还是准备炖个汤,汤里有鲜味,大家都能享受到这种香气就可以了。
所以,鱼还得改刀成小块。
“就切成这样大的小块,刺什么的不用管。”钟藜先切了几块,给草姬示意了一下,然后工作便又交待下去了。
晚餐暂时定好的菜单有五花肉小炒,凉拌猪耳朵,鱼汤。
三个菜的话,只要量可以,其实不算是太少。
不过钟藜却觉得,其实可以再加点青菜之类的东西。
“419,商城有生鲜吗?”今天部落的小伙伴们十分辛苦,又是砍树又是挖井的,钟藜觉得有必要给他们一些奖励。
这样之后再工作,大家才有劲头。
钟藜想趁着天还不错,再出去一次。
当然不是去其它地方,还是想去北山。
这个待征服的地方,让钟藜十分向往。
虽然自己种的东西越来越多,而且种类也越来越丰富了。
可是不够啊。
部落里这么多人,准备过冬的话,还是不够。
所以,钟藜还是想去北山看看有没有什么东西可以带回部落里。
除了吃的东西,冬天部落的小伙伴们要怎么样穿,还有烧火这些,都需要考虑。
而这些,在现在看来,似乎只有北山可以满足自己。
最重要的还是,最近几天,虽然在其它地方也发现了野生亚麻,但是数量太少。
小伙伴们照着亚麻的样子找了好几天,还找了好几种山寨的。
真正的野生亚麻只有一小部分,带回来,被钟藜及时撸了种子,也纺了线。
其它地方没有,但是北山有一大片,钟藜想再去试试看,有没有更多的亚麻。
部落的族人们总是穿的这么简单的兽皮,其实不是长久之计。
因为之后需要小伙伴们更为努力的工作,所以钟藜想自己出点血给小伙伴们吃顿好的。
至于这些食材,要怎么样解释。
说辞钟藜都想好了,还是小伙伴们自己脑补出来的。
天神送的啊。
直播间的小伙伴们可以自己理解成,自己的房管点对点传送过来的。
想明白这些,钟藜深深的吸了口气,准备和419讨价还价弄点生鲜。
“当然。”419一看生意来了,也不怼钟藜了,专挑好话说:“宿主主,你真是太有眼光了,终于关注我新上货的生鲜了?我这里有各种时令水果,还有时令蔬菜,海鲜,肉类,只要你喜欢,我都可以马上进货。”
419一边说还一边勤快的将自己时令生鲜的那一页打开放到钟藜的眼前让她挑。
钟藜抬眼去看,直播室的粉丝们本来还在讨论着,今天的晚餐一定又是大杀器,然后就看到他们的大大抬头看人了。
这是看什么呢?
钟藜在那些时令中间来回挑了不少。
最后锁定的就是简单的几样。
一个是豆腐,满满一盘,钟藜决定全要了。
当然为的自然是炖那三条鱼,弄个鲜鱼豆腐汤。
因为有鱼提鲜,这个汤的味道一定很好。
就算是吃不到太多鱼肉,但是汤鲜味美,想想就十分满足。
再之后,选的是茄子,因为这个自己种植了,自己先让小伙伴们尝尝鲜,再之后吃起来可能也会更爽,
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