穿在1977第66章 要有限制（求追读）

    陈凡是个心大的。

    刚才还在后怕不已，等进了中院的餐厅，闻到饭菜香，转眼就抛到脑后。

    反正杨队长不是说了么，现在不兴扣帽子了，那自己再小心一点，总归出不了事，还是先填饱肚子更实在些。

    落座的时候又是一番谦让，最后杨书记坐主位，陈凡和黄技术员坐他两边，其他人则按老规矩就坐。

    等上菜的时候，陈凡才发现今天的菜式不一般。

    不一般的自然不是那锅红烧甲鱼和清炖甲鱼，而是泥鳅和鳝鱼。

    红烧泥鳅、蒜苗辣椒炒泥鳅，这两盘不稀奇，稀奇的是竟然还有一盘油炸沙泥鳅。

    看到那盘沙泥鳅，陈凡口水就出来了。

    他还是小时候在农村，外公拿着个竹笼到沟里套鳝鱼，抓到过几条沙泥鳅，这玩意儿用油炸过之后，酥脆酥脆的，趁热吃可比泥鳅好吃多了。

    那时候他才知道还有沙泥鳅这种东西。

    沙泥鳅学名叫做中华棘鳅，身体细长嘴巴特别尖，背上还有坚硬的倒刺，跟鲨鱼差不多，以至于陈凡一直以为叫鲨泥鳅，后来才知道这是刺鳅的一种，因为喜欢钻进泥沙里面，所以叫沙泥鳅。

    而且这种沙泥鳅特别凶猛，尤其喜欢吃大肉，很难抓到。

    但是用油一炸，那滋味儿

    等等，先忍住，还没到动筷子的时候！

    除了泥鳅，鳝鱼也炒了三盘。

    一盘炒鳝段，就是将大鳝鱼剁成一节节的小段，如果是小鳝鱼，则是连而不断，再用蒜苗辣椒爆炒。

    一盘炒盘鳝，盘鳝必须要用筷子长的小鳝鱼，炒过之后，鳝鱼盘成蚊香的形状，夹的时候夹一条，吃也是整条吃，味道最鲜嫩，很适合下酒，就是没啥肉。

    所以陈凡还是最喜欢第三盘，溜鳝片。

    将一斤以上的大鳝鱼抓起来，嘭地一下砸在石头上，将它干掉。

    然后趁它还没有完全断气，用钢针将其脑袋钉在木板上，咽喉处划一道口，却不划断，然后剖开肚子拉出肠子，再用小刀顺着大刺往下那么一拉，整条鳝鱼肉就出来了。

    将鳝鱼肉洗净切片，猛火溜炒。

    正所谓吃鳝鱼不吐鳝鱼刺，便是如此！

    最后两份菜，一个是前两天陈凡才在这里做过的回锅肉，今天就被他们复制出来了，应该是因为今天黄技术员要过来安装设备，特意去公社食品站买的五花肉。

    最后一個是一盆鸡蛋豆腐青菜汤。

    九菜一汤，今天这顿饭绝对算得上高规格。

    举筷子的时候，在陈凡的刻意配合下，请黄技术员动了第一筷子，让他感受到人间自有真情在。

    随后陈凡拿出做售前销售时不要脸的赖皮劲，同杨书记他们一起奉承，两杯酒还没下肚，黄技术员便开始跟他称兄道弟，刚才那点不算矛盾的小疙瘩，转眼就烟消云散。

    所以陈凡就喜欢跟这种年轻人打交道，好哄！

    酒足饭饱之后，完成任务的陈凡便拄着打狗棒回家。

    户口问题今天先不忙着提，这就跟做销售是一个道理，心急吃不了热豆腐，先把这几位大佬的灶烧热，等时机成熟，自然水到渠成。

    另一边，目送黄技术员和陈凡离开，大队部的四巨头相视一眼，便齐齐拐到门口的接待室，拿烟杆的拿烟杆，抽卷烟的也开始卷烟。

    刚才吃饭时抽的牡丹，那可是贵重物品，没有贵客都不会拿出手。一般客人来了，也只拿2毛6的黄金叶。

    这年头没有商标和品牌意识，卷烟厂的人到处转，看到哪种烟好卖就拿回来自己生产，以至于黄金叶、经济、大生产、太行山等品牌的香烟全国各地的卷烟厂都有，关键是价格还挺统一。

    可惜只是价格统一，质量就有点一言难尽。

    等他们点上烟，张文良和杨兴秀也走了进来，拉了把椅子在靠近门口的地方坐着。

    杨书记最先开口，“刚才你们都看见了，陈凡这小家伙可不得了，邮电所技